Vişneli Muhallebili Kadayıf

Vişneli Muhallebili Kadayıf

Malzemeler:
250 gr kadayıf
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı ceviz
Biraz sıvıyağ

Muhallebisi için :
2 kaşık nişasta
2 kaşık pirinç unu
2 tane yumurta sarısı
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker

Arasına koymak için :
Vişne reçeli

Tarifi :

Muhallebi için olan bütün malzemeleri iyice çırpın ve orta ateşte karıştırarak pişirin, kaynamaya başlayınca iki dakika pişirip altını kapatın.
Yağı , kadayıfı, şekeri ve cevizi tavaya alın orta ateşte karıştırarak kavurun.
Bardağınıza sırası ile , bir kaşık kadayıf,
bir kepçe muhallebi , bir kaşık vişne reçeli, tekrar bir kepçe muhallebi, tekrar bir kaşık kadayıf koyun ,kiraz şekeri ile süsleyin.
Soğuduktan sonra dolaba kaldırın, iki saat kadar dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun