Mindblown: a blog about philosophy.

  • Limonlu İrmik Tatlısı

    Limonlu İrmik Tatlısı

    Limonlu İrmik Tatlısı Evet, mükemmel bir tarifle daha karşınıza çıkıyoruz. Hepinizin beğeneceği ve sofralarımızı süsleyecek olan yeni bir tatlı tarifini sizler için paylaşıyoruz. Umarız bu tatlı tarifini beğenir ve hemen yapmaya başlarsınız. Bildiğiniz üzere Ramazan aylarıda girdi ve canımız fazlasıyla tatlı çekmeye başladı. Bence bu tatlı tarifini hemen yapmaya başlamalısınız. Peki Limonlu İrmik Tatlısı’nın Malzemeleri…

  • Fırında patlıcan pastırması

    Fırında patlıcan pastırması

    Fırında patlıcan pastırması Patlıcan ve pastırmanın buluşmasındaki lezzeti tatmanız gerek. Pastırmaya karşı oldukça önyargılı davranabilirsiniz, ta ki yemeklere olan hayranlığınız artınca kadar. Pastırma işin içinde olunca tereddüt edebilirsiniz ama tadına baktıktan sonra bunun boş yere olduğunu anlayacaksınız. Patlıcan ve pastırmanın bir araya gelişi ancak bu kadar güzel olabilir. Fırında yapılacak bir yemek olduğunda bayanların gönlünü…

  • Taze bakla yemeği nasıl yapılır?

    Taze bakla yemeği nasıl yapılır?

    Taze bakla yemeği nasıl yapılır? Mayıs ve haziren aylarında yetiştirilen bakla, hem protein hem de içerdiği a, b, c ve b2 vitaminleri açısından oldukça zengin bir besin öğesidir. Özellikle kırmızı et tüketilmesi tavsiye edilmeyen kişiler tarafından bu açığın kapatılmasında etkili bir besindir. Baklanın; bağışıklık sistemine, kalp sağlığına ve içerdiği yüksek miktardaki antioksidan sayesinde cilt sağlığını…

  • Havuçlu yemekler nasıl yapılır?

    Havuçlu yemekler nasıl yapılır?

    Havuçlu yemekler nasıl yapılır? İlk akla gelen belki şu oluyor hepimizin gözünde, havuç her yemeğe kullanılır mı? Evet havuç tatlı ve tuzlu her yemekte aslında harika lezzet veren bir sebzedir. Fakat ön yargılı bakış açımız bizi bu lezzetten uzaklaştırır. Gelelim havuçlu yemekler nasıl yapılır? Sorusunun cevabına havuç genelde yemeklerde, rende yapılarak kullanıldığında hem iticiliğini kaybeder…

  • Hazır köfte nasıl pişirilir?

    Hazır köfte nasıl pişirilir?

    Hazır köfte nasıl pişirilir? Köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Yazılı kaynaklar köftenin tarihini Orta Asya’ya kadar götürmektedir. Özellikle Osmanlı döneminde Bursa, İstanbul ve Tekirdağ civarında köfte dükkânlarının önemli bir şöhreti vardı. Bunun dışında Türk toplumu olarak köfteyi yıllarca annelerimizin maharetli ellerinden büyük keyifle yedik. Yaşam şartlarının değişmesi bizi annelerimizin yemeklerinden mahrum etmektedir. Artık yaratıcı…

  • Tavuklu patates yemeği nasıl yapılır?

    Tavuklu patates yemeği nasıl yapılır?

    Tavuklu patates yemeği nasıl yapılır? Tavuklu patates yemeği, yapımı pratik ve lezzetli yemeklerden birisidir. Kekik ve domates birleştiğinde Akdeniz mutfağı esintileri de taşıyan son derece hafif bir yemek özelliği kazanıyor. Çeşitli sebzeleri ve beyaz eti birlikte pişirdiğimizden dolayı da ayrıca son derece sağlıklı bir yemektir. Ayrıca yapımı çok basit olduğu için fazla vaktinizi almadan kısa…

  • Terbiyeli kereviz yemeği nasıl yapılır?

    Terbiyeli kereviz yemeği nasıl yapılır?

    Terbiyeli kereviz yemeği nasıl yapılır? Kereviz kış mevsiminin en çok tercih edilen sebzelerinden biridir. Besin değeri oldukça yüksek olup, içerisinde bol miktarda A, B ve C vitamini bulundurur. Faydalarını saymakla bitiremeyiz. Fakat kısaca bahsedelim: halsizlik, yorgunluk ve kansızlığı olanlara birebirdir. Özellikle maydanozla birlikte 5 dakika kaynatılıp suyu içilirse kansızlığa ve demir eksikliğine iyi gelir. Sağlıklı…

  • Karnabahar yemeği nasıl yapılır?

    Karnabahar yemeği nasıl yapılır?

    Karnabahar yemeği nasıl yapılır? Bir kış sebzesi olan karnabahar vücudumuz için oldukça faydalı ve Birçok derde deva bir sebzedir. Turpgiller ailesinden olan karnabaharın; Mide rahatsızlıklarında, kalp hastalıklarında koruyucu etkisi vardır. Kanser riskini düşürür. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kemiklerin güçlenmesinde etkilidir. Kilo verme konusunda da yardımcıdır. Bu gün sizlerle hem faydaları saymakla bitmeyen hem de oldukça lezzetli…

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Pastayı herkes sever değil mi? Bizlerde seveceğinizi düşündük ve sizlere çilekli pasta tarifini vermek istedik. Eğer çilekli pastayı merak ediyorsanız işte sizlere en mükemmelinden çilekli pasta tarifi. Haydi! Hep birlikte çilekli pasta yapalım. Çilekli Pasta Malzemeleri 1 litre süt 10 kaşık şeker 10 kaşık irmik Yarım portakal rendesi 1 paket vanilya Kakaolu petibör…

  • Kremşantili Pratik Tatlı

    Kremşantili Pratik Tatlı

    Kremşantili Pratik Tatlı Tatlı severlere yeni bir tatlı tarifi paylaşacağız. Umarım paylaşacağımız bu tatlı tarifini sizlerde bizler gibi mükemmel ve lezzetli bir şekilde yaparsınız. İşte sizlere; ”Kremşantili Pratik Tatlı” Kremşantili Pratik Tatlı Malzemeleri 2 paket kremşanti 1 paket Dr. Oetker Beyaz Çikolatalı Sos 1 paket ülker bisküvi Fındık Süt Muz Kremşantili Pratik Tatlı Hazırlanışı Öncelikle…

Kitap tavsiyeleriniz var mı?